Name: Пирожки из лаваша в духовке
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: Тыква - 250 грамм; Сыр - 200 грамм; Масло сливочное - 100 грамм; Яйцо - 2-3 штук; Брынза - 200 грамм; Зелень - по вкусу; Лаваш - 3 штуки; Колбаса - 150 грамм; Соль - по вкусу; Перец черный молотый - по вкусу; Кунжут - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

45 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Пирожки из лаваша в духовке

1. Тыква - 250 грамм

2. Сыр - 200 грамм

3. Масло сливочное - 100 грамм

4. Яйцо - 2-3 штук

5. Брынза - 200 грамм

6. Зелень - по вкусу

7. Лаваш - 3 штуки

8. Колбаса - 150 грамм

9. Соль - по вкусу

10. Перец черный молотый - по вкусу

11. Кунжут - по вкусу

Как вкусно приготовить - Пирожки из лаваша в духовке

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Сразу приступим к приготовлению начинок. Начинка первая. Натрите на крупной терке сыр, колбасу и перемешайте.

3. Этап

Начинка вторая. Натрите на терке сыр, добавьте рубленую свежую землю и перемешайте.

4. Этап

Третья начинка. Натрите на крупной терке тыкву и твердый сыр. Посолите, поперчите и перемешайте.

5. Этап

Лаваш нарежьте на квадраты. У меня из каждого лаваша выходит 4 штуки. Смажьте лаваш размягченным сливочным маслом и ближе к одному краю распределите начинку.

1. Этап. Пирожки из лаваша в духовке: Лаваш нарежьте на квадраты. У меня из каждого лаваша выходит 4 штуки. Смажьте лаваш размягченным сливочным маслом и ближе к одному краю распределите начинку.

6. Этап

Аналогично поступите со всеми начинками.

7. Этап

Затем подверните края и сверните каждый лаваш рулетиком.

8. Этап

Таким образом сформируйте все рулетики.

9. Этап

Окуните каждый рулетик во взбитые яйца и выложите на смазанный маслом и застеленный пергаментом противень. Сверху посыпьте рулетики кунжутом. Запекайте в духовке при температуре 200 градусов до золотистого цвета.