Информация о рецепте
Ингредиенты для - Пирожки за 5 минут
Как вкусно приготовить - Пирожки за 5 минут
1. Этап
1. Тесто для пирожков, как полагается, готовим или размораживаем, даем подняться в теплом помещении. Обминаем и вымешиваем еще раз.
2. Этап
2. Бруснику смешаем с сахаром.
3. Этап
3. Чуть давим вилкой, чтобы выделился сок. Добавим крахмал и перемешаем.
4. Этап
4. Влажными руками формируем пирожки, как показано на фото, вот только начинки берите поменьше, - чтобы сок потом не просачивался.
5. Этап
5. Выкладываем на смазанный маслом противень, и сверху кисточкой наносим чуть взбитый яичный белок. Выпекаем до румяной корочки. Готово!
