Пирожное Коровка

1 . Этап

Луковицу и болгарский перец измельчить в блендере с добавлением небольшого количества оливкового масла

2 . Этап

Смешать полученную массу из болгарского перца с фаршем из говядины. Соль-перец по-вкусу

3 . Этап

Разрезать тесто фило на порционные прямоугольники и выложить начинку

4 . Этап

Чем больше слоев, тем выше и привлекательней получится пироженое. Можно даже целый торт соорудить

5 . Этап

Смазав последний слой теста яйцом, отправляем пироженое в духовой шкаф на 20 минут при температуре 180 градусов, до румяной корочки.

6 . Этап

Вынув из духовки, посыпаем тертым сыром