Пышные блины без дрожжей

1. Этап

Подготовьте ингредиенты для приготовления блинов.

2. Этап

В кастрюлю или миску разбейте яйцо.

3. Этап

Взболтайте яйцо.

4. Этап

Влейте молоко.

5. Этап

Всыпьте муку, перемешайте. Добавьте соль, сахар, соду погашенную уксусом.

6. Этап

Влейте рафинированное подсолнечное масло.

7. Этап

Должно получится гладкое, однородное жидкое тесто. Дайте ему постоять 15-20 минут и приступайте к приготовлению блинов.

8. Этап

На раскаленную сковороду выливайте полный половник теста и равномерно распределяйте по поверхности.

9. Этап

Пеките блины с обеих сторон до золотистого цвета.

10. Этап

Готовые блины стопкой складывайте на тарелке, смазывая каждый блин сливочным маслом.

11. Этап

Пышные блины без дрожжей готовы. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!