Name: Пирог с картошкой и грибами
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 12
Ingredients: Картофель - 3 штуки; Грибы - 200 грамм; Молоко - 100 миллилитров; Яйцо куриное - 1 штука; Мука пшеничная - 300 грамм; Соль - 1 чайная ложка; Сахар - 1 чайная ложка; Масло растительное - 1 ст. ложка; Лук репчатый - 1 штука; Дрожжи - 30 грамм

Информация о рецепте

Приготовление:

2 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Пирог с картошкой и грибами

1. Картофель - 3 штуки

2. Грибы - 200 грамм

3. Молоко - 100 миллилитров

4. Яйцо куриное - 1 штука

5. Мука пшеничная - 300 грамм

6. Соль - 1 чайная ложка

7. Сахар - 1 чайная ложка

8. Масло растительное - 1 ст. ложка

9. Лук репчатый - 1 штука

10. Дрожжи - 30 грамм

Как вкусно приготовить - Пирог с картошкой и грибами

1. Этап

Для начинки вам понадобится картофель, лук и грибы. Картошку почистите, вымойте и нарежьте некрупными кубиками. Лук очистите от шелухи. Также нарежьте его мелкими квадратиками. Грибы, к примеру, шампиньоны, вымойте и нарежьте пластинками.

2. Этап

В чашу мультиварки налейте растительное масло, поставьте ее в режим жарки. Обжарьте на масле лук с грибами, пока не испарится жидкость, затем выложите картофель и обжаривайте до полуготовности. Присолите по вкусу.

1. Этап. Пирог с картошкой и грибами: В чашу мультиварки налейте растительное масло, поставьте ее в режим жарки. Обжарьте на масле лук с грибами, пока не испарится жидкость, затем выложите картофель и обжаривайте до полуготовности. Присолите по вкусу.

3. Этап

В миске разведите дрожжи небольшим количеством теплой водички и парой ложек сахара. Оставьте на полчаса в теплом месте, чтоб началась реакция. Затем добавьте молоко, яйцо, масло, соль и частями просеянную муку. Замесите тесто, дайте ему подняться. Разделите его на две части так, чтоб одна из них была больше.

1. Этап. Пирог с картошкой и грибами: В миске разведите дрожжи небольшим количеством теплой водички и парой ложек сахара. Оставьте на полчаса в теплом месте, чтоб началась реакция. Затем добавьте молоко, яйцо, масло, соль и частями просеянную муку. Замесите тесто, дайте ему подняться. Разделите его на две части так, чтоб одна из них была больше.

4. Этап

Смажьте чистую чашу мультиварки растительным маслом. Раскатайте при помощи скалки больший кусок теста и выложите его в мультиварку, формируя бортики. Затем переложите на тесто начинку для пирога.

1. Этап. Пирог с картошкой и грибами: Смажьте чистую чашу мультиварки растительным маслом. Раскатайте при помощи скалки больший кусок теста и выложите его в мультиварку, формируя бортики. Затем переложите на тесто начинку для пирога.

5. Этап

Накройте пирог заранее раскатанным вторым куском теста. В нем предварительно следует сделать небольшие надрезы. Закрепите края, чтобы пирог не развалился. Поставьте на режим подогрева и дайте пирогу подняться. Затем в режиме "Выпечка" запекайте блюдо 40 минут до полной готовности.