Ингредиенты для - Пышный бисквит на меду
Как вкусно приготовить - Пышный бисквит на меду
1. Этап
1. Яйца берите комнатной температуры, отделите желтки от белков. Желтки отставляете в сторону, а белки взбиваете до пышной пены со щепоткой соли.
2. Этап
2. Сахар разделяете на 3 части, в пышную белковую пену вводите 1/3 и взбиваете, в густеющий белок вводите вторую часть сахара и снова взбиваете.
3. Этап
3. Тем же венчиком перемешиваете желтки с оставшимся сахаром, а затем добавьте мед и еще раз перемешайте.
4. Этап
4. К белковой массе введите взбитые желтки с сахаром и медом, затем перемешайте.
5. Этап
5. Муку просейте прямо в яичную массу, лопаткой (силиконовой или деревянной) перемешайте в одном направлении.
6. Этап
6. В самом конце в тесто добавьте разрыхлитель, снова перемешайте.
7. Этап
7. Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом, затем вылейте бисквитное тесто.
8. Этап
8. Готовьте в режиме «Выпечка» 50 минут (или сколько указано по инструкции).
