Name: Пицца с морковью
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 8
Ingredients: Мука - 200 грамм; Соль - 1 ч. ложка; Масло растительное - 1 ст. ложка; Дрожжи сухие - 1,25 ч. ложки; Сахар - 0,5 ч. ложки; Вода - 125 мл; Морковь - 1 штука; Лук - 1 штука; Сыр - 100 грамм; Колбаса - 120 грамм; Душица - 0,5 ч. ложки; Соус - по вкусу; Масло растительное - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Пицца с морковью

1. Мука - 200 грамм

2. Соль - 1 ч. ложка

3. Масло растительное - 1 ст. ложка

4. Дрожжи сухие - 1,25 ч. ложки

5. Сахар - 0,5 ч. ложки

6. Вода - 125 мл

7. Морковь - 1 штука

8. Лук - 1 штука

9. Сыр - 100 грамм

10. Колбаса - 120 грамм

11. Душица - 0,5 ч. ложки

12. Соус - по вкусу

13. Масло растительное - по вкусу

Как вкусно приготовить - Пицца с морковью

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

В теплой воде растворите сахар и дрожжи. Оставьте на некоторое время до появления характерной "шапочки".

1. Этап. Пицца с морковью: В теплой воде растворите сахар и дрожжи. Оставьте на некоторое время до появления характерной

3. Этап

Добавьте муку, перемешайте и влейте масло.

4. Этап

Замесите мягкое, чуть липкое тесто. Соберите его в шар, накройте полотенцем и уберите миску в теплое место примерно на 1 час.

5. Этап

За это время тесто должно хорошо увеличиться в размере.

6. Этап

Для начинки натрите на крупной терке морковь. Лук нарежьте кубиками.

7. Этап

Обжарьте овощи на сковороде до мягкости. Добавьте нарезанную кубиками колбасу.

8. Этап

Обжарьте все вместе в течение двух минут. Если необходимо, посолите начинку по вкусу.

9. Этап

Тесто разделите на две части. Вторую часть можно убрать в морозильную камеру и достать тесто для приготовления в нужный момент, а можете приготовить сразу одновременно две пиццы. Начинка может быть одинаковая или разная - на ваш выбор. Тесто раскатайте в форме круга и аккуратно переложите в смазанную маслом форму для выпечки. Руками сформируйте небольшие бортики.