Пицца Семейная

1. Этап

Лук нарезать тонкими четвертинками, выложить его в мисочку, добавить немного соли, сахара, уксуса, залить водой и помять руками. Отставить в сторону и дать промариноваться.

2. Этап

*

3. Этап

Грибы нарезать тонкими ломтиками.

4. Этап

Ветчину нарезать средней соломкой.

5. Этап

Сыр натереть на мелкой терке.

6. Этап

В глубокой миске в теплой воде развести дрожжи, дать постоять 10мин, затем добавить все ингредиенты и замесить тесто. Его можно использовать сразу, а можно дать ему немного подняться.

7. Этап

*

8. Этап

*

9. Этап

Готовое тесто разделить на 3 части (получится 3 пиццы, диаметром 30см). Каждую часть тонко раскатать в форме круга и выложить в форму для запекания или на противень, заранее смазанный растительным маслом.

10. Этап

*

11. Этап

Тесто смазать кетчупом, сверху равномерно выложить нарезанную колбасу, грибы и лук. Верх пиццы посыпать сыром.

12. Этап

*

13. Этап

*

14. Этап

Выпекать 20-30мин в духовке, заранее разогретой до 220С.

15. Этап

Приятного аппетита!