Пицца из кабачков без муки на сковороде

1. Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

2. Этап

Кабачок натрите на терке, посолите и оставьте на 5-10 минут.

3. Этап

По истечении времени, когда кабачок пустит сок, тщательно его отожмите. Кабачок без сока верните в емкость, добавьте яйца и овсяные хлопья. Хорошо перемешайте все ингредиенты.

4. Этап

Кабачковое тесто выложите в хорошо разогретую сковороду с маслом и жарьте при небольшом нагреве, до румяности с одной стороны.

5. Этап

При помощи лопатки аккуратно переверните кабачковую лепешку.

6. Этап

Смажьте томатным соусом.

7. Этап

Выложите ломтики колбасы.

8. Этап

Затем кружочки помидоров.

9. Этап

Посыпьте все тертым сыром и готовьте под крышкой еще 5-7 минут, до его расплавления.

10. Этап

Готовую пиццу переложите на блюдо.

11. Этап

Нарежьте пиццу на кусочки и подавайте к столу. Приятного аппетита!