Пивные яблоки в шоколадном соусе

1 . Этап

Здесь необходимые нам продукты.

2 . Этап

Яблоки помыть, не очищая нарезать дольками, положить в сотейник, засыпать сахаром.

3 . Этап

Добавить пиво, поставить на средний огонь и довести до кипения. Проварить яблоки примерно 20-30 минут, интенсивно не перемешиваем, достаточно легкого потрясывания.

4 . Этап

Вынимаем яблоки, они уже очень вкусные и ароматные... ммм... но мы идем дальше

5 . Этап

Оствший ся сироп прокипятить еще минут 10 на тихом огне. Выключить.

6 . Этап

Добавить шоколад и перемешать до полного его растворения. Шоколадный соус готов.

7 . Этап

Подаем яблоки с соусом, это очень вкусно. В процессе варки алкоголь из пива испарился, остался легкий, солодовый привкус.