Информация о рецепте
Ингредиенты для - Рассольник на зиму в банках
Как вкусно приготовить - Рассольник на зиму в банках
1. Этап
Лук чистим и нарезаем полукольцами.
2. Этап
Морковь моем, чистим и натираем на терке.
3. Этап
Перловую крупу хорошо промыть и отварить.
4. Этап
Огурцы натереть на терке или порезать кубиками, кому как нравится.
5. Этап
Смешать морковь, лук, огурцы, соль, растительное масло, томатную пасту, сахар. Варить 40 минут. Потом добавить перловую крупу, варить ещё 5 минут и добавить уксус.
6. Этап
Раскладываем заготовку в стерильные банки и закатываем. Рассольник на зиму готов!
