Ингредиенты для - Рассольник с рисом и колбасой
Как вкусно приготовить - Рассольник с рисом и колбасой
1. Этап
Чтобы приготовить рассольник, подготовьте необходимые ингредиенты.
2. Этап
Бульон доведите до кипения и отправьте в него нарезанный картофель и рис. Оставьте вариться минут на 12-15.
3. Этап
В это время подготовьте овощи. Морковь потрите на терке, а лук мелко нарежьте. Нарежьте соломкой соленые огурцы и колбасу.
4. Этап
На горячую сковороду налейте немного растительного масла и обжарьте морковь с луком 2-3 минуты.
5. Этап
Следом добавьте в сковороду нарезанную колбасу и огурцы. Обжарьте все вместе еще 4-5 минут.
6. Этап
Готовую зажарку отправьте в суп и варите все вместе до готовности риса и картофеля. Они должны стать мягкие. По вкусу добавьте соль и специи.
7. Этап
Готовый суп снимите с огня и оставьте немного постоять под крышкой.
8. Этап
Приятного аппетита!
