Ребрышки по-польски
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
4 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Ребрышки по-польски

1. Ребра свиные - 1 килограмм
2. Морковь - 1 штука
3. Лук репчатый - 1 штука
4. Сельдерей корневой - 40 грамм
5. Соль - 1 чайная ложка
6. Соевый соус - 4 ст. ложки
7. Уксус бальзамический - 1 ст. ложка
8. Масло растительное - 1 ст. ложка
9. Приправа - 2 ст. ложки
10. Картофель жареный - 4 штуки

Как вкусно приготовить - Ребрышки по-польски

1. Этап

1. Ребра помойте, обсушите. Морковь и лук почистите.

1. Этап. Ребрышки по-польски: 1. Ребра помойте, обсушите. Морковь и лук почистите.

2. Этап

2. В кастрюлю положите ребра, морковь, лук, сельдерей. Залейте водой, чтобы она чуть-чуть покрывала ребра. Варите на небольшом огне около 1 часа. Воду подсолите в конце варки.

1. Этап. Ребрышки по-польски: 2. В кастрюлю положите ребра, морковь, лук, сельдерей. Залейте водой, чтобы она чуть-чуть покрывала ребра. Варите на небольшом огне около 1 часа. Воду подсолите в конце варки.

3. Этап

3. Смешайте все ингредиенты для маринада.

1. Этап. Ребрышки по-польски: 3. Смешайте все ингредиенты для маринада.

4. Этап

4. Ребра достаньте, охладите. Хорошо промажьте маринадом и уберите в холодильник.

1. Этап. Ребрышки по-польски: 4. Ребра достаньте, охладите. Хорошо промажьте маринадом и уберите в холодильник.

5. Этап

5. Подавайте ребра с жареным картофелем, разогрев все в духовке при 220 градусах около 20 минут. Приятного аппетита!

1. Этап. Ребрышки по-польски: 5. Подавайте ребра с жареным картофелем, разогрев все в духовке при 220 градусах около 20 минут. Приятного аппетита!