Информация о рецепте
Ингредиенты для - Ребрышки с овощами тушеные
Как вкусно приготовить - Ребрышки с овощами тушеные
1. Этап
1. Делаем маринад. Лук режем полукольцами, добавим к соевому соусу. Сюда же - базилик, перец и специи. Маринуем в этой смеси ребра полчаса, а если есть время - то и больше.
2. Этап
2. Теперь ребра чуть очищаем от маринада, и обжарим до румяной корочки. Затем зальем водой и тушим до готовности.
3. Этап
3. Лук из маринада тоже обжарим на сковороде, и добавим к мясу.
4. Этап
4. Морковку моем, чистим, режем крупными кусочками и тоже обжарим, а затем отправим к мясу.
5. Этап
5. Перемешаем эту смесь, добавим к ней оставшийся маринад. Добавляем теперь остальные овощи. Тушим на маленьком огне до готовности.
6. Этап
6. Вот и все! Подавайте с каким-то специфическим гарниром, например, с диким рисом. Приятного аппетита!
