Рецепт Курабье в мультипекаре

1. Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления "Курабье" в мультипекаре. Сливочное масло достаньте заранее, чтобы оно стало мягким. Отделите яичный белок, желток нам не понадобится.

2. Этап

Мягкое сливочное масло разотрите с сахарной пудрой и щепоткой соли.

3. Этап

Добавьте в масло белок и перемешайте.

4. Этап

Смешайте муку, крахмал и разрыхлитель, просейте в масляную массу.

5. Этап

Замесите мягкое и однородное тесто. Накройте тесто и уберите в холодильник на 30 минут.

6. Этап

Установите панели в мультипекарь, закройте и разогрейте. Сделайте шарики примерно по 25-30 грамм и выложите в ячейки, разровняйте.

7. Этап

Закройте мультипекарь и готовьте в течение 5-6 минут.

8. Этап

Готовое "Курабье" переложите в тарелку и продолжите приготовление.

9. Этап

После того как печенье остынет, заполните отверстия джемом и подавайте к столу.

10. Этап

Приятного аппетита!