Ролл из лаваша с курицей и овощами
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
15 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Ролл из лаваша с курицей и овощами

1. Лук - 2 штуки
2. Морковь - 1 штука
3. Огурец - 2 штуки
4. Болгарский перец - 1 штука
5. Листья салата - 100 грамм
6. Чеснок - 3 зубчика
7. Йогурт - 4 ст. ложки
8. Грудка куриная - 400 грамм
9. Лаваш тонкий - 4 штуки
10. Соль - 1 по вкусу
11. Масло оливковое - 1 ст. ложка
12. Паприка сушеная - 1/2 ч. ложки
13. Перец - 1 по вкусу

Как вкусно приготовить - Ролл из лаваша с курицей и овощами

1. Этап

Овощи промойте под холодной водой. Морковь, лук и чеснок очистите.

1. Этап. Ролл из лаваша с курицей и овощами: Овощи промойте под холодной водой. Морковь, лук и чеснок очистите.

2. Этап

Мясо посолите, добавьте специи, перемешайте и оставьте на 15 минут.

1. Этап. Ролл из лаваша с курицей и овощами: Мясо посолите, добавьте специи, перемешайте и оставьте на 15 минут.

3. Этап

Перец и огурец нарежьте тонкими ломтиками, морковь натрите на корейской терке, лук нашинкуйте.

1. Этап. Ролл из лаваша с курицей и овощами: Перец и огурец нарежьте тонкими ломтиками, морковь натрите на корейской терке, лук нашинкуйте.

4. Этап

Мясо обжарьте на разогретом масле до румяной корочки.

1. Этап. Ролл из лаваша с курицей и овощами: Мясо обжарьте на разогретом масле до румяной корочки.

5. Этап

Добавьте перец, половину моркови, лук, соль и слегка обжарьте. Овощи должны остаться хрустящими.

1. Этап. Ролл из лаваша с курицей и овощами: Добавьте перец, половину моркови, лук, соль и слегка обжарьте. Овощи должны остаться хрустящими.

6. Этап

Лаваш смажьте соусом из йогурта и измельченного чеснока. Положите листья салата и все остальные ингредиенты. Заверните нижний край лаваша на начинку.

1. Этап. Ролл из лаваша с курицей и овощами: Лаваш смажьте соусом из йогурта и измельченного чеснока. Положите листья салата и все остальные ингредиенты. Заверните нижний край лаваша на начинку.

7. Этап

Заверните лаваш рулетом и подавайте к столу. Приятного аппетита!

1. Этап. Ролл из лаваша с курицей и овощами: Заверните лаваш рулетом и подавайте к столу. Приятного аппетита!