Name: Роллы дома
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: Морковь - 1 штука; Огурец - 1 штука; Авокадо - 1 штука; Соевый соус - 50 грамм; Майонез - 2 ст. ложки; Сахар - 1 ст. ложка; Листы нори - 4 штуки; Рисовый уксус - 2 ст. ложки; Рис для суши и роллов - 1,5 стакана

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Роллы дома

1. Морковь - 1 штука

2. Огурец - 1 штука

3. Авокадо - 1 штука

4. Соевый соус - 50 грамм

5. Майонез - 2 ст. ложки

6. Сахар - 1 ст. ложка

7. Листы нори - 4 штуки

8. Рисовый уксус - 2 ст. ложки

9. Рис для суши и роллов - 1,5 стакана

Как вкусно приготовить - Роллы дома

1. Этап

Рис хорошо промойте и поместите в кастрюлю с 1,5 стаканами воды на среднем огне. Доведите рис до кипения и убавьте огонь до минимума, накройте кастрюлю крышкой и варите 12 минут, пока вода не впитается. Уберите с огня и дайте постоять 10 минут.

2. Этап

В миску налейте уксус и сахар, поместите в микроволновку на максимальную мощность на 30 секунд. Все перемешайте.

3. Этап

Добавьте разогретый уксус в рис и хорошо перемешайте. Дайте рису остыть.

4. Этап

Лист нори положите блестящей стороной вниз на суши-коврик, распределите по поверхности рис и оставьте полоску короткой стороны нори около 2 см, незаполненную рисом.

5. Этап

Положите 2 ч. л. майонеза на центр риса. Выложите на майонез слоями нарезанные тонкой соломкой огурец, морковь и авокадо.

6. Этап

Плотно сверните роллы, используя коврик, в трубочку. Нарежьте на 6 кусков.

7. Этап

Подавайте с соевым соусом.