Ингредиенты для - Солянка с маслинами и лимоном
Как вкусно приготовить - Солянка с маслинами и лимоном
1. Этап
В кипящей, подсоленной воде варим очищенный и порезанный картофель. Не забывайте удалять появляющуюся пену!
2. Этап
Все колбасные изделия вместе с луком мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле до легкой золотистости.
3. Этап
Морковь очищаем и мелко нарезаем. Добавляем овощи на сковороду к колбасе. Обжариваем вместе 7-8 минут.
4. Этап
Теперь добавьте к картофелю в кастрюлю колбасу, морковь, лук и колбасные изделия. Варите до готовности картофеля.
5. Этап
Соленые огурцы нарежьте, зелень промойте и измельчите.
6. Этап
Грибы нарезаем пластинками. Обжариваем на растительном масле 7-8 минут.
7. Этап
Добавляем к почти готовому картофелю зелень, грибы и огурцы. Варим 10 минут.
8. Этап
Готовая солянка подается к столу со сметаной, маслинами и ломтиками лимона. Приятного аппетита!
