Информация о рецепте
Ингредиенты для - Рулет с беконом и моцареллой
Как вкусно приготовить - Рулет с беконом и моцареллой
1. Этап
1. Смешайте муку с солью, в центре сделайте колодец и вбейте в него куриное яйцо.
2. Этап
2. Добавьте к тесту воду и замесите его, затем отправьте на полчаса в холодильник.
3. Этап
3. Нарежьте сырой бекон небольшими кусочками.
4. Этап
4. Нарежьте моцареллу также небольшими кусочками. Перемешайте сыр с беконом.
5. Этап
5. Достаньте тесто из холодильника и раскатайте его тонко, по центру выложите бекон с сыром, отступая от края 1-2 см.
6. Этап
6. Аккуратно заверните тесто рулетом, прижмите края, чтобы начинка не вытекала.
7. Этап
7. Запекайте рулет в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут. Подавайте закуску горячей или после остывания.
