Рулет из сельди с творожным сыром

1 . Этап

Подготавливаем продукты - соленую сельдь тщательно очищаем от косточек, масло даем с теплиться, чтоб легче было намазывать.

2 . Этап

Филе сельди укладываем на пищевую пленку внахлест и слегка отбиваем.

3 . Этап

Намазываем сельдь сливочным маслом.

4 . Этап

Далее намазываем творожный сыр (у меня с зеленью), можно еще добавить свежей зелени по вкусу.

5 . Этап

Укладываем маринованный огурец.

6 . Этап

Аккуратно при помощи пищевой пленки скатываем рулет и убираем в холодильник на ночь.

7 . Этап

Нарезаем острым ножом наш рулет и укладываем на ломтики ржаного хлеба. Приятного аппетита.