Ингредиенты для - Рулетики из говядины с начинкой
Как вкусно приготовить - Рулетики из говядины с начинкой
1. Этап
Приготовьте говяжью отбивную.
2. Этап
Разрежьте её на несколько частей и очень тонко отбейте. Высотой не больше 0,5 см. Посолите её. Приправьте сушёной петрушкой.
3. Этап
Солёные огурцы разрежьте на четверти вдоль.
4. Этап
Заверните ломтики солёных огурцов в говяжьи отбивные.
5. Этап
Далее укутайте рулетики в ломтики бекона. Выложите на сковороду, предварительно разогрев на ней растительное масло, и обжарьте с каждой стороны.
6. Этап
Рулетики из говядины с начинкой тушите в воде. Добавьте 2 стакана. Затем вылейте говяжий бульон. Тушите до полной готовности, мягкости рулетиков.
7. Этап
В чашке разведите кукурузный крахмал в двух столовых ложках воды. Достаньте из сковороды рулетики из говядины с начинкой, выложите на тарелку. К оставшемуся в сковороде соку вылейте разведённый кукурузный крахмал.
8. Этап
Подавайте рулетики из говядины с начинкой с получившимся соусом. Приятного аппетита.
