Ингредиенты для - Рулетики из кабачков с мясом
Как вкусно приготовить - Рулетики из кабачков с мясом
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Переложите фарш в глубокую миску. Помидор нарежьте кубиками, удалив сочную мякоть и добавьте к фаршу. Зелень и чеснок измельчите и добавьте к фаршу. Всё посолите и добавьте специи по вкусу.
3. Этап
Хорошо перемешайте.
4. Этап
Кабачок нарежьте тонкими пластинами, толщиной примерно 5 мм.
5. Этап
Выложите на смазанный маслом противень и запеките в течение 2-3 минут при температуре 200 градусов до мягкости. Можно обжарить на сковороде.
6. Этап
Отступив от одного края, выложите на каждую полоску кабачка мясной фарш. Затем сверните кабачок с фаршем рулетиком.
7. Этап
Кабачковые рулетики переложите в жаропрочную форму и накройте сверху пластинками сыра. Запекайте в духовке при температуре 180 градусов около 40 минут.
8. Этап
Рулетики из кабачков с мясом готовы. Приятного аппетита!
