Информация о рецепте
Ингредиенты для - Сливочный соус для красной рыбы
Как вкусно приготовить - Сливочный соус для красной рыбы
1. Этап
Муку смешайте со сливочным маслом.
2. Этап
Перемешайте и немного подогрейте массу до коричневого цвета.
3. Этап
Оставьте массу на самом медленном огне. Влейте к ней сливки. Перемешайте всё до единой консистенции.
4. Этап
Добавьте соль и перец. Доведите соус до кипения.
5. Этап
Полностью остудите соус и подавайте. Можете добавить к нему укроп или немного чеснока.
