Рулетики из огурцов с креветками

1. Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления рулетиков из огурцов с креветками.

2. Этап

Креветки отварите в соленой воде 2-3 минуты после закипания. Воду слейте, остудите и очистите. Несколько штук оставьте для украшения, остальные мелко порежьте.

3. Этап

В миску выложите сливочный сыр, добавьте порезанные креветки.

4. Этап

Укроп мелко порубите и выложите в миску с сыром и креветками.

5. Этап

Все перемешайте и посолите по вкусу, если необходимо.

6. Этап

Огурец вымойте и порежьте вдоль очень тонкими полосками.

7. Этап

Сверните огурцы так, чтобы в середине было пространство.

8. Этап

Сырной массой заполните корнетик и заполните им пространство внутри огуречных рулетиков.

9. Этап

Сверху украсьте оставленными креветками и зеленью.

10. Этап

Приятного аппетита!