Рулетики из слоеного теста
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
45 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Рулетики из слоеного теста

1. Слоеное бездрожжевое тесто - 500 грамм
2. Творог - 200-250 грамм
3. Сметана - 2 ст. ложки
4. Изюм - 100 грамм
5. Мак - 1 ст. ложка
6. Сахарная пудра - 3 ст. ложки
7. Кокосовая стружка - 2 ст. ложки

Как вкусно приготовить - Рулетики из слоеного теста

1. Этап

Приготовим начинку для рулетиков. Смешаем творог, кокосовую стружку, сахарную пудру, сметану и распаренный и подсушенный изюм

1. Этап. Рулетики из слоеного теста: Приготовим начинку для рулетиков. Смешаем творог, кокосовую стружку, сахарную пудру, сметану и распаренный и подсушенный изюм

2. Этап

Начинка не должна быть жидкой, поэтому сметану лучше подмешать в последнюю очередь.

1. Этап. Рулетики из слоеного теста: Начинка не должна быть жидкой, поэтому сметану лучше подмешать в последнюю очередь.

3. Этап

Раскатываем размороженное слоеное тесто в пласт и выкладываем на него ровным слоем начинку.

1. Этап. Рулетики из слоеного теста: Раскатываем размороженное слоеное тесто в пласт и выкладываем на него ровным слоем начинку.

4. Этап

Скатываем тесто с начинкой в тонкий длинный рулет.

1. Этап. Рулетики из слоеного теста: Скатываем тесто с начинкой в тонкий длинный рулет.

5. Этап

А затем нарезаем на небольшие рулетики.

1. Этап. Рулетики из слоеного теста: А затем нарезаем на небольшие рулетики.

6. Этап

Выкладываем рулетики на противень, застеленный пергаментом. Его можно слегка присыпать мукой.

1. Этап. Рулетики из слоеного теста: Выкладываем рулетики на противень, застеленный пергаментом. Его можно слегка присыпать мукой.

7. Этап

Смазываем рулетики растительным маслом и посыпаем маком или измельченными орешками.

1. Этап. Рулетики из слоеного теста: Смазываем рулетики растительным маслом и посыпаем маком или измельченными орешками.

8. Этап

Ставим противень в разогретую до 200 градусов духовку и выпекаем минут 25 до красивого золотистого цвета. Остывшие рулетики посыпаем сахарной пудрой.

1. Этап. Рулетики из слоеного теста: Ставим противень в разогретую до 200 градусов духовку и выпекаем минут 25 до красивого золотистого цвета. Остывшие рулетики посыпаем сахарной пудрой.