Ингредиенты для - Рулетики из запеченного перца с сыром и орегано
Как вкусно приготовить - Рулетики из запеченного перца с сыром и орегано
1. Этап
1. Очистите от семян и вымойте сладкий перец. Лучше всего использовать красный, он классно смотрится на столе.
2. Этап
2. Половинки перца выложите на противень, застеленный пергаментом. Полейте оливковым маслом и отправьте в разогретую предварительно до 210 градусов духовку.
3. Этап
3. Запекается перец около 15 минут, пока не появится аппетитная корочка. После достаньте его из духовки, накройте противень фольгой (можно переложить перец в глубокую мисочку и накрыть крышкой) и оставьте еще минут на 10. Потом аккуратно снимите кожицу и нарежьте мякоть перца тонкими полосочками.
4. Этап
4. Для приготовления начинки в глубокую мисочку отправьте сыр, разомните его. Добавьте соль, перец, орегано и всё перемешайте.
5. Этап
5. Аккуратно заверните начинку в полосочку перца, закрепите зубочисткой. Красота! Подавать закуску к столу можно сразу же. Приятного аппетита!
