Информация о рецепте
Ингредиенты для - Рыба на мангале в фольге
Как вкусно приготовить - Рыба на мангале в фольге
1. Этап
Разрежьте сверхпрочную алюминиевую фольгу на 4 квадрата. Смажьте фольгу 1 ст. ложкой масла или маргарина.
2. Этап
Поместите на каждый квадрат фольги равное количество рыбного филе.
3. Этап
Оставшиеся 2 ст. ложки масла растопите в маленькой кастрюле, добавьте к нему лимонный сок, петрушку, укроп, соль и перец. Тщательно все перемешайте, а затем также в равных количествах полейте сверху на каждую порцию филе.
4. Этап
Сверху рыбу посыпьте паприкой и выложите тонко нарезанный лук.
5. Этап
Аккуратно оберните фольгу вокруг филе, только не очень плотно: во время готовки рыба увеличится в размерах.
6. Этап
Поместите филе на мангал и запекайте примерно 5-7 минут с каждой стороны или пока рыба будет с легкостью протыкаться вилкой. Блюдо готово!
