Ингредиенты для - Рыба по-сицилийски
Как вкусно приготовить - Рыба по-сицилийски
1. Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
2. Этап
Картофель хорошо вымойте, почистите и нарежьте на маленькие кубики. Лук очистите от шелухи и порубите. Оливки нарежьте колечками. Помидор помойте, обсушите и нарежьте на средние кусочки. Чеснок натрите на мелкой терке.
3. Этап
Рыбу хорошо помойте, очистите от внутренностей и нарежьте на порционные кусочки.
4. Этап
Хорошо разогрейте сковороду, налейте растительное масло, добавьте подготовленные ингредиенты и обжаривайте их 10-15 минут.
5. Этап
Добавьте томатную пасту, налейте немного воды, все хорошо перемешайте и тушите 5-10 минут.
6. Этап
В соус выложите рыбу, накройте крышкой и тушите на медленном огне 20 минут.
7. Этап
Рыба по-сицилийски готова.
8. Этап
Переложите блюдо в тарелку и подавайте к столу.
