Рыба в соли в духовке
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Рыба в соли в духовке

1. Рыба - 1 штука
2. Зелень - по вкусу
3. Цедра лимона - 20-30 грамм
4. Белки - 2 штуки
5. Соль морская - 1200 грамм

Как вкусно приготовить - Рыба в соли в духовке

1. Этап

Рыбу хорошенько очищаем от чешуи, потрошим и промываем вод водой. Соль смешиваем с яичными белками и лимонной цедрой. Внутрь рыбки укладываем зелень.

2. Этап

Противень застилаем фольгой, сверху укладываем рыбку и хорошенько укрываем ее солью. Духовку разогреваем до 200 градусов, выпекаем рыбу на протяжении 30-40 минут.

3. Этап

Когда рыбка приготовится, по соли можно будет постучать ножом, она сломается. Рыба в соли готова, приятного аппетита!