Рыбное филе в картофельной шубе

1 . Этап

Вам понадобится.

2 . Этап

Картофель очистить, натереть на крупной терке.

3 . Этап

К картофелю добавить муку, перемешать. По желанию можно добавить одно яйцо, все перемешать.

4 . Этап

Рыбное филе полить соком лимона.

5 . Этап

Рыбу запанировать в картофельном кляре (плотно прижимая). Выложить на разогретую сковороду, обжарить.

6 . Этап

Обжарить с двух сторон. Убавить температуру, накрыть крышкой и довести до готовности (минут 20-25).

7 . Этап

Специи, соль по вкусу. Я не добавляла. Приятного аппетита)))