Информация о рецепте
Ингредиенты для - Рыбные котлеты под маринадом
Как вкусно приготовить - Рыбные котлеты под маринадом
1. Этап
1. Булку замочим в воде или молоке, а потом отожмем и смешаем с фаршем. Туда же добавим манку, лук, яйцо и специи. Перемешаем.
2. Этап
2. Формируем котлеты влажными руками. Лук и морковку измельчим, смешаем с томатной пастой и специями, в этом маринаде пусть постоят наши котлетки хотя бы полчаса.
3. Этап
3. Теперь аккуратно котлетки достаем и обжариваем на растительном или сливочном масле с двух сторон. А потом уже добавим наш маринад, уменьшим огонь и протушим всё под крышкой примерно 10-15 минут.
4. Этап
4. Вот и готов наш ужин или обед!
