Информация о рецепте
Ингредиенты для - Рыбные котлеты по-еврейски
Как вкусно приготовить - Рыбные котлеты по-еврейски
1. Этап
Филе щуки пропустите через мясорубку. Добавьте обжаренный лук и сухари.
2. Этап
Морковку и петрушку помойте и мелко нашинкуйте. Добавьте к фаршу.
3. Этап
Добавьте специи и хорошенько все перемешайте.
4. Этап
Сварите бульон. Опустите в кастрюлю с водой овощи, специи и проварите 30-40 минут.
5. Этап
Из фарша сформируйте котлеты.
6. Этап
Сложите котлеты в противень, украсьте кружочком моркови, влейте бульон и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
