Информация о рецепте
Ингредиенты для - Рыбные котлеты из фарша трески
Как вкусно приготовить - Рыбные котлеты из фарша трески
1. Этап
1. Филе соленой трески залейте холодной водой и оставьте на 1 сутки, затем отожмите от воды и перекрутите через мясорубку. Картофель очистите и нарежьте мелко, отварите до готовности и разомните в пюре. Нарежьте мелко лук, тимьян, кориандр, чеснок и маленькую часть чили. В миске смешайте все ингредиенты, добавьте яйцо.
2. Этап
2. Хорошенько смешайте все содержимое в миске, сформируйте небольшие котлеты.
3. Этап
3. Разогрейте сковороду с растительным маслом и выложите котлеты, обжарьте ох до румяной корочки. Подавайте с зеленым салатом. Приятного аппетита!
