Информация о рецепте
Ингредиенты для - Рыбные котлеты из кеты
Как вкусно приготовить - Рыбные котлеты из кеты
1. Этап
Филе кеты измельчите или пропустите через мясорубку.
2. Этап
К фаршу добавьте кукурузу (размороженную), яйцо, лимонную цедру, соль, перец, петрушку и соус "Тартар". Все перемешайте.
3. Этап
Из фарша сформируйте котлетки нужного вам размера. Отправьте их в морозильную камеру, пока они немного не затвердеют.
4. Этап
Когда котлеты подмерзнут, обваляйте их в панировочных сухарях с обеих сторон.
5. Этап
В сковороде разогрейте подсолнечное масло и обжарьте котлеты до золотистого цвета на сильном огне по 4 минуты с каждой стороны.
6. Этап
Разогрейте духовку до 200 С и запекайте котлеты в противне еще 8 минут до готовности.
