Ингредиенты для - Рис по-кантонски
Как вкусно приготовить - Рис по-кантонски
1. Этап
Рис отварите в воде до готовности. Воду хорошо посолите.
2. Этап
Для приготовления блюда я предлагаю взять ветчину. Есть варианты, когда блюдо готовится с обжаренной свининой, но вкуснее и эффектнее блюдо будет с использованием ветчины. Ветчину нарежьте кубиками.
3. Этап
В миску вбейте 2 яйца, добавьте 2 ложки сметаны и 3 ст. ложки воды. Взбейте массу до однородности.
4. Этап
Добавьте немного соли и молотого черного перца. Добавьте 1,5 ст. ложки муки и снова замесите "тесто" для омлета.
5. Этап
Разогрейте сковороду. Влейте на неё немного растительного масла. Вылейте омлетную массу в сковороду и обжарьте омлет.
6. Этап
В миску переложите отваренный рис.
7. Этап
Добавьте нарезанную ветчину и консервированный горошек.
8. Этап
Омлет нужно нарезать на полоски и добавить к рису. Перемешайте.
9. Этап
Приправьте рис по вкусу. Выложите его на тарелку и подайте к столу.
