Рыжий десерт из тыквы

1 . Этап

Замочить сухофрукты в воде. У меня курага, изюм, клюква. Это может быть и другая комбинация сухофруктов, на ваш вкус.

2 . Этап

Тыкву вымыть, очистить, нарезать тонкими ломтиками.

3 . Этап

В посуду предназначенную для микроволновки выкладываем нарезанную тыкву, добавляем 2 ст. ложки воды и ставим в СВЧ на полную мощность на 8 минут. Тыква должна стать мягкой. У меня готовилась на 800 Вт. Время скорректируйте по своей СВЧ.

4 . Этап

Пока готовится тыква, слить воду с сухофруктов, обсушить бумажным полотенцем, курагу мелко нарезать.

5 . Этап

Добавить к тыкве сухофрукты, мёд, лимонный сок и поставить в микроволновку ещё на 2-3 минуты.

6 . Этап

Готовый десерт из тыквы переложить в вазочку.

7 . Этап

Можно сто раз сказать слово халва, но от этого во рту сладко не станет, поэтому от души советую приготовить этот десерт и вкусить.