Сааг Шпинат
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Сааг Шпинат

1. Чеснок - 2 зубчика
2. Шпинат - 560 грамм
3. Имбирь - 1 штука
4. Порошок карри - 1 ч. ложка
5. Томатная паста - 2 ч. ложки
6. Соль - 1 щепотка
7. Луковица - 1 штука
8. Кориандр - 1 ч. ложка
9. Масло - 3 ст. ложки
10. Кумин - 1/2 ч. ложки

Как вкусно приготовить - Сааг Шпинат

1. Этап

Измельчить шпинат.

1. Этап. Сааг Шпинат: Измельчить шпинат.

2. Этап

Нарезать лук,имбирь и чеснок. Взбить в блендере.

1. Этап. Сааг Шпинат: Нарезать лук,имбирь и чеснок. Взбить в блендере.

3. Этап

Нагреть масло в сковороде на среднем огне. Добавить молотого кумина. Слегка обжарить и добавить карри.

1. Этап. Сааг Шпинат: Нагреть масло в сковороде на среднем огне. Добавить молотого кумина. Слегка обжарить и добавить карри.

4. Этап

Добавить луково-чесночную смесь и обжаривать до прозрачности. Положить шпинат и тщательно перемешать с остальными ингредиентами. Добавить томатную пасту, кориандр и немного соли. Все хорошо перемешать и закрыть крышкой. Варить 10 минут. При необходимости добавить немного воды.

1. Этап. Сааг Шпинат: Добавить луково-чесночную смесь и обжаривать до прозрачности. Положить шпинат и тщательно перемешать с остальными ингредиентами. Добавить томатную пасту, кориандр и немного соли. Все хорошо перемешать и закрыть крышкой. Варить 10 минут. При необходимости добавить немного воды.

5. Этап

Во время приготовления залить сливки, перемешать. Тушить шпинат еще минут 10.

1. Этап. Сааг Шпинат: Во время приготовления залить сливки, перемешать. Тушить шпинат еще минут 10.