Салака в духовке (простой и оригинальный рецепт)
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салака в духовке (простой и оригинальный рецепт)

1. Салака свежая - 600-700 грамм
2. Лимонный сок - 2 ст. ложки
3. Масло растительное - 1-2 ст. ложек
4. Прованские травы - 0,5 ч. ложки
5. Соль - 0,5 ст. ложки
6. Сахар - 0,5 ч. ложки

Как вкусно приготовить - Салака в духовке (простой и оригинальный рецепт)

1. Этап

Салаку хорошенько промываем, вынимаем внутренности. Слегка просушиваем при помощи бумажных полотенец.

2. Этап

Посыпаем рыбку сверху смесью специй, солью, сахаром, перцем, поливаем лимонным соком и оставляем на 15 минут мариноваться.

3. Этап

Духовку разогреваем до 200 градусов, на противень выкладываем пергаментную бумагу. Сверху распределяем салаку, которую поливаем растительным маслом.

4. Этап

Выпекаем на протяжении 20 минут, как только рыбка слегка изменит свой цвет, достаем ее из духовки. Салака готова, приятного аппетита!