Салат Дачный обед

1. Этап

1. Нарезаем огурец.

2. Этап

2. Такими же кусочками нарезаем редис.

3. Этап

3. Для приготовления заправки лук и чеснок понадобятся обязательно, а травы выбирайте по своему вкусу. Мелко нарезаем.

4. Этап

4. Разминаем брынзу, смешиваем с йогуртом или сметаной.

5. Этап

5. Добавим мелко нарезанную зелень (ее лучше немного помять, чтобы стала помягче) и чеснок. По вкусу добавим перец и перемешиваем.

6. Этап

6. Отваренный в кожуре молодой картофель разрезаем на части.

7. Этап

7. И обжариваем до румяной корочки. Затем посолим по вкусу.

8. Этап

8. Добавим заправку к огурцам и редису, перемешиваем.

9. Этап

9. На тарелку выложим зелень: рукколу, листья салата. Сверху выкладываем наш салат.

10. Этап

10. Последний штрих: добавляем обжаренный картофель. Все!