Салат «Фуршетный»

1 . Этап

Куриное филе отварить, остудить, нарезать.

2 . Этап

Свежие шампиньоны помыть, нарезать и обжарить. В ингредиентах я указала вес свежих грибов; не забываем, что они сильно ужариваются.

3 . Этап

Морковь порезать поперек «соломки».

4 . Этап

Смешать ингредиенты, добавить майонез, перемешать.

5 . Этап

Подавать как самостоятельный салат или же наполнить им тарталетки (волованы, эклеры и пр.). Приятного аппетита!