Ингредиенты для - Салат Кремлевский
Как вкусно приготовить - Салат Кремлевский
1. Этап
Подготовьте необходимые ингредиенты, очистите лук, морковь и свеклу. Вымойте капусту и яблоко. Петрушка понадобится только для украшения салата. Приступим!
2. Этап
Нашинкуйте мелко капусту, лук порежьте полукольцами. Сложите в большую миску или кастрюлю.
3. Этап
Нашинкуйте на крупной терке свеклу, морковь, яблоко.
4. Этап
Чтобы сохранить цвет капусты, нужно свеклу сразу полить подсолнечным маслом. Яблоко полить уксусом. Перемешайте салат хорошо. Вскипятите воду с сахаром и солью. Залейте маринадом салат. Перемешайте снова. Накройте тарелкой, поставьте гнет, охладите и уберите в холодильник на сутки.
5. Этап
Салат готов, количество рассола немного увеличивается, за счет сока овощей. Перемешайте салат и пробуйте. Хранить его нужно в маринаде в холодильнике.
6. Этап
Приятного аппетита!
