Салат Курица с черносливом

1. Этап

1. Нежный салат готовится на основе куриного мяса. Подойдет любая часть курицы на ваше усмотрение. Я не очень люблю филе, поэтому взяла два окорочка. Мясо следует предварительно отварить и остудить.

2. Этап

2. Очищаем огурец от кожицы и нарезаем соломкой, это будет наш первый слой салата. Не забывайте каждый слой промазывать майонезом.

3. Этап

3. Нарезаем курицу на части, обязательно отделив мясо от шкурки (ее класть не нужно). Выкладываем вторым слоем и снова промазываем майонезом.

4. Этап

4. Чернослив заранее замачиваем в воде и оставляем минут на 20, пока он не размокнет.

5. Этап

5. Затем нарезаем чернослив и выкладываем третьим слоем на курицу.

6. Этап

6. Яйца нужно очистить, после чего отделить белок от желтка. Натираем или мелко режем белок и выкладываем его следующим слоем.

7. Этап

7. Промазываем также майонезом.

8. Этап

8. Дробим мелко грецкие орехи.

9. Этап

9. Посыпаем орехами следующим слоем.

10. Этап

10. Последним слоем посыпаем тертым желтком и украшаем по желанию.