Ингредиенты для - Салат Китайский с кукурузой
Как вкусно приготовить - Салат Китайский с кукурузой
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Огурец нарежьте брусочками. Морковь очистите и натрите на тёрке для моркови по-корейски. Петрушку и зеленый лук мелко порубите. Белую часть лука тоже порежьте отдельно и отложите.
3. Этап
Для соуса смешайте воду, кунжутное масло, соевый соус, рисовый уксус, измельченный чеснок, крахмал, сахар и оба вида перца.
4. Этап
Разогрейте растительное масло в сковороде вок и обжарьте белую часть лука 1 минуту.
5. Этап
Добавьте морковь и жарьте ещё 2 минуты, чтобы она стала чуть мягче.
6. Этап
Добавьте кукурузу, прогрейте ее пару минут. Затем влейте соус, все перемешайте и дождитесь, когда он загустеет.
7. Этап
Объедините овощи из сковороды с огурцом и зеленью. Все перемешайте.
8. Этап
Выложите салат в тарелку для подачи, посыпьте обжаренным кунжутом. Подавайте теплым. Приятного вам аппетита!
