Салат Морковка

1. Этап

Картофель и морковь отварить до готовности. Остудить, почистить.

2. Этап

Филе отварить до готовности (индейку варить около 20–25 минут после закипания). Остудить.

3. Этап

Лук мелко покрошить.

4. Этап

Грибы мелко нарезать.

5. Этап

На растительном масле обжарить лук.

6. Этап

Добавить грибы, посолить, жарить до готовности (около 15 минут).

7. Этап

Картофель натереть на мелкой терке.

8. Этап

Морковь натереть на мелкой терке.

9. Этап

Филе мелко нарезать.

10. Этап

Яйца натереть на мелкой терке.

11. Этап

На тарелку выложить картофель в виде морковки. Немного посолить, смазать майонезом.

12. Этап

На картофель выложить грибы (майонезом можно не смазывать).

13. Этап

На грибы выложить филе. Немного посолить, смазать майонезом.

14. Этап

На филе выложить яйца. Немного смазать майонезом.

15. Этап

На яйца выложить морковь. Выложить укроп. Можно на морковке, при помощи ножа, сделать бороздки.