Салат Нежность с кальмарами

1. Этап

1. На весь процесс у нас уйдет не более 20-25 минут, так что рецепт обязательно придется по душе занятым хозяйкам.

2. Этап

2. Кальмар опустите в кипящую подсоленную воду и снимите кастрюлю с огня. Оставьте тушки минут на 5 в воде. После остудите и очистите.

3. Этап

3. В подсоленной воде отварите в течение 3-4 минут грибы, сварите вкрутую яйца.

4. Этап

4. Кальмар нарежьте тонкими полосочками.

5. Этап

5. Добавьте майонез и перемешайте.

6. Этап

6. Выложите кальмары в тарелку для подачи ровным слоем.

7. Этап

7. Отделите белки и нарежьте соломкой, перемешайте с майонезом и выложите следующим слоем.

8. Этап

8. Затем распределите нарезанные тонкими ломтиками грибы. Их можно чуть поперчить вкусу.

9. Этап

9. Последним выложите измельченный желток.

10. Этап

10. Все, салатик готов. Перед подачей его можно украсить свежей зеленью или ложкой красной икры. Приятного аппетита!