Name: Салат Родные рядом
Yield: 1
Ingredients: Грудка куриная - 400 г; Шампиньоны - 300 г; Чернослив - 200 г; Сыр твердый - 200 г; Картофель - 3 шт; Яйцо куриное - 4 шт; Майонез - по вкусу; Соль - по вкусу; Перец черный - по вкусу; Укроп - по вкусу; Масло растительное - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Салат Родные рядом

1. Грудка куриная - 400 г

2. Шампиньоны - 300 г

3. Чернослив - 200 г

4. Сыр твердый - 200 г

5. Картофель - 3 шт

6. Яйцо куриное - 4 шт

7. Майонез - по вкусу

8. Соль - по вкусу

9. Перец черный - по вкусу

10. Укроп - по вкусу

11. Масло растительное - по вкусу

Как вкусно приготовить - Салат Родные рядом

1. Этап

Чернослив помыть, обсушить и нарезать тонкой соломкой.

2. Этап

Выложить в глубокий салатник или разъемную форму, распределить равномерным слоем и сверху смазать майонезом.

3. Этап

4. Этап

Курицу мелко нарезать или руками разобрать на волокна.

5. Этап

Выложить куриное мясо на слой чернослива и сверху смазать майонезом.

6. Этап

7. Этап

Грибы почистить и нарезать тонкими пластинками.

8. Этап

Обжарить грибы на растительном масле до готовности.

9. Этап

Посолить и поперчить по вкусу, затем выложить на мясной слой.

10. Этап

Картофель нарезать мелкими кубиками.

11. Этап

Выложить картофель на обжаренные грибы, сверху смазать майонезом (забыла сфоткать в запарке).

12. Этап

Яичные белки натереть на крупной терке, выложить на слой картофеля и смазать майонезом.

13. Этап

14. Этап

Сыр натереть на мелкой терке.

15. Этап

Уложить его на слой из яичного белка (можно верх слоя смазать майонезом, но я не стала, т. к. теряется воздушность и легкость сыра). Сверху на сыр натереть яичные желтки и украсить зеленью.