Салат с гречкой и овощами

1. Этап

Подготовьте ингредиенты для приготовления салата.

2. Этап

Гречневую крупу помойте и выложите в кастрюлю. Залейте водой, посолите по вкусу. Соотношение гречки к воде 1:2.

3. Этап

Варите гречку до готовности, пока вода не выкипит.

4. Этап

Кабачок помойте и нарежьте. Выложите в сковороду.

5. Этап

Обжарьте кабачок до золотистой корочки.

6. Этап

В салатник выложите отварную гречку, добавьте жареный кабачок.

7. Этап

Стручковую фасоль отварите в подсоленной воде 3-5 минут. Добавьте в салат фасоль и нарезанный помидор.

8. Этап

Немного посолите салат и перемешайте.

9. Этап

Салат с гречкой и овощами готов. Подавайте на закуску.