Ингредиенты для - Багет с запечёнными овощами
Как вкусно приготовить - Багет с запечёнными овощами
1. Этап
1. Подготовьте ингредиенты. Измельчите чеснок. С лимона натрите цедру. Лук нарежьте кольцами, перец - кубиками. Багет разделите пополам. Брюссельскую капусту нарубите половинками, а цукини - полукружками.
2. Этап
2. Затем перец, капусту, лук и цукини переложите на противень. Полейте овощи 2 ст. ложками масла, посыпьте половиной чеснока, солью и перцем.
3. Этап
3. Выпекайте овощи в течение 20 минут при 220 градусах в духовом шкафу. Потом добавьте немного сока лимона и цедру, перемешайте.
4. Этап
4. В это время обжарьте багет в масле на сковороде с каждой стороны по 2 минуты.
5. Этап
5. Сделайте соус: чеснок, перец и соль. Смажьте соусом багет. Затем выложите овощи.
6. Этап
6. Сверху выложите кусочки сыра. Полейте овощи уксусом. Приятного аппетита!
