Паштет из печени говяжей
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 10 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Паштет из печени говяжей

1. Говяжья печень - 500 грамм
2. Масло сливочное - 200 грамм
3. Лук репчатый - 2 штуки
4. Соль - по вкусу
5. Черный молотый перец - по вкусу

Как вкусно приготовить - Паштет из печени говяжей

1. Этап

Печень промойте и нарежьте небольшого размера кусочками.

1. Этап. Паштет из печени говяжей: Печень промойте и нарежьте небольшого размера кусочками.

2. Этап

Разогрейте масло на сковороде, отправьте туда печень. Немного масла оставьте на потом.

1. Этап. Паштет из печени говяжей: Разогрейте масло на сковороде, отправьте туда печень. Немного масла оставьте на потом.

3. Этап

Лук почистите и нарежьте кубиками, добавьте его в сковороду.

1. Этап. Паштет из печени говяжей: Лук почистите и нарежьте кубиками, добавьте его в сковороду.

4. Этап

Жарьте ингредиенты до готовности лука. Посолите, поперчите, перемешайте.

1. Этап. Паштет из печени говяжей: Жарьте ингредиенты до готовности лука. Посолите, поперчите, перемешайте.

5. Этап

Готовое блюдо переложите в миску. Добавьте остатки масла, а после измельчите всё блендером.

1. Этап. Паштет из печени говяжей: Готовое блюдо переложите в миску. Добавьте остатки масла, а после измельчите всё блендером.

6. Этап

Оставьте паштет на пару часов для застывания, а потом пробуйте его. Приятной дегустации!

1. Этап. Паштет из печени говяжей: Оставьте паштет на пару часов для застывания, а потом пробуйте его. Приятной дегустации!