Салат с грушей

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты.

2 . Этап

Грецкие орехи прокалите в сухой сковороде до появления приятного аромата. Остудите и крупно порубите.

3 . Этап

Разрежьте груши на половинки, удалите семенную коробку и натрите срезы лимонным соком, чтобы груши не темнели.

4 . Этап

На блюдо выложите хрустящие салатные листья, на них выложите груши.

5 . Этап

Выложите на груши Рикотту, заполняя углубления в грушах. Посыпьте орехами, полейте жидким медом по вкусу. Украсьте листочками мелиссы. Завершающим штрихом сбрызните салат бальзамическим кремом.

6 . Этап

Сразу же подавайте к столу.

7 . Этап

Приятного аппетита!